冷で飲んでおいしい日本酒

No.6です。
土佐鶴は、酸味があり味のあるタイプです。酔鯨とは反対のタイプのお酒だと思います。
吟醸酒のことが出ていたので私のお勧めをひとつ・・・
出羽桜の「桜花」（おうか）です。吟醸酒のパイオニア的存在だと思います。
味もおいしいですが何より香りを楽しんでください。
いいお酒が見つかるといいですね。

投稿日時 - 2008-09-27 23:58:58

yk-fさんへ　ANo.8です。
「回答へのお礼」ありがとうございます。

>ちなみに、純米酒と純米吟醸酒、かなり違うのでしょうか？

ハイ、基本的にはお米の精米度合いの違いです。
あとは「吟醸香」という、いい香が感じられるかも基準になっていますが、百花繚乱、千差万別です　( ^ー゜）b

蛇足ですが、参考URLに私のブログのURLを載せてみましたので、お暇なときにでもも覗いて見てください　＼（⌒◇⌒）ヨロシク

参考URL：http://totosake.way-nifty.com/blog/cat8148584/index.html

投稿日時 - 2008-09-27 21:02:55

No.２です。
＞かなりおいしいのでしょうか？

かなり、ではありませんが、万人受けする酒と言う感じですね。

投稿日時 - 2008-09-27 20:44:46

具体的な銘柄は扱っていない酒店もあるので控えますが、基本的に「火入れ」をしていないものは冷蔵保存が原則ですから、もし冷酒で召し上がるならば、目安としては「火入れ」をしていなくて、「吟醸」「大吟醸」と銘打ってあるものですね。
「生原酒」とあるものも、基本的には冷やして飲むものです。
「斗瓶取り」「吊るし」も冷がいいでしょう。
「純米」はお好み次第です。
「本醸造」クラスは燗がいいでしょうね。
“スーパーで手に入るもの”という要望ですが、常温で棚に乗っているものではなく、冷蔵ケースのものを買いましょう。
常温で乗っていても、目安は「特別純米」「吟醸」「大吟醸」ですね。

投稿日時 - 2008-09-22 23:53:35

日本酒は「辛」「甘」「酸味」「まったり」「すっきり」など色々な味があって楽しめますよ。その上でご質問の回答ですが焼酎がお好きということで、わりと辛くてすっきりしているのがいいのかな？と思いご紹介します。土佐の高知のお酒で「酔鯨」（すいげい）というのがあります。少し日本酒に力を入れているスーパーでしたら置いていると思います。一升ビンで２５００円くらいだと思います。

投稿日時 - 2008-09-22 21:05:42

極甘がいいのなら冷やして美味しい「松竹梅」
飲みすぎに注意

投稿日時 - 2008-09-22 20:47:26

美味しい お酒　わたしも飲みたい
最近冷暖房の関係かな　酒の味が変わってしまっている事が
多々ありますね　
昔流でゆうなら　酒が腐っている

長久　がいいです　飲んだ次の日酔い覚めもいい　

投稿日時 - 2008-09-22 20:33:30

　 私の好みなのであなたの口に会うかどうかは判りませんが、

　 苗場山
　 http://niigata365.blog77.fc2.com/blog-category-86.html
　 上善水如 (じょうぜんみずのごとし)
　 http://www.jozen.co.jp/top/jozen/top.htm
　 ふなぐち菊水一番しぼり
　 http://www.kikusui-sake.com/home/syohin_0001.html

　 菊水はアルコール度１９％の、冷専用です。

投稿日時 - 2008-09-22 20:21:17

入手しやすい手頃な日本酒でしたら月桂冠はどうでしょう？
あまりクセが無いので飲みやすいですよ。
http://item.rakuten.co.jp/gekkeikan/c/0000000133/

慣れたら是非『日高見　純米酒 』を飲んでみて下さいね。
http://www.rakuten.co.jp/fujiwaraya/409452/409644/411715/411721/#340404

投稿日時 - 2008-09-22 20:12:26

銘柄よりも種類ではないでしょうか。
冷や常温なら純米酒がすっきりした味でお勧めです。
ちょっと高いですが、私は冷でも燗でも樽酒が好きなんです。

投稿日時 - 2008-09-22 20:08:10