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カレーパンの作りかた
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- NyankoCyaya
- ベストアンサー率0% (0/12)
サンドイッチ用の食パンを使っての、簡単なレシピがありますよ♪ ☆サンドイッチ用食パン…耳を切らずに８枚 ☆ドライカレー…大さじ８ ☆フライ衣（小麦粉・とき卵・パン粉）…適量 ☆揚げ油…適量 １．食パン一枚にドライカレー大さじ２をのせ、（端を残して）広げ、もう１枚をかぶせます（これを４組作ります）。 ２．（１）で作った４つの４辺をそれぞれ押さえながら、爪楊枝で（縫い物の要領で）縫うように止めます。 ３．普通のフライのように、衣を順に付けます。 ４．フライパンに揚げ油を少量熱して（３）を入れ、片面が色付いたらフライ返しで裏返して両面を色よく揚げます。（中身に既に火が通っているので、全体にキツネ色になって熱くなれば大丈夫です） ５．油をよく切って爪楊枝を抜き、お好みで半分に切ってどうぞです♪ ポイントとしては中身を沢山入れすぎない事（パンクするので）。 汁気の少ないドライカレーの方が扱い易い事です。 本格的に生地から作られるのであれば、ピロシキの作り方を参考にされれば良いかと(^^ゞ（カレー味のピロシキに衣を付けて揚げると言った方が分かり易いかな？） ホームベーカリーは、やっぱりリーガルがお勧めです♪ ホームベーカリーのレシピや機種の説明を書かれている、下記のサイトをご参考にどうぞ(^○^)／☆ミ おいしいパンをお楽しみ下さいね♪
- monkichihaha
- ベストアンサー率29% (181/613)
こんにちは(@^-^@)/ うちでは食パンでつくります。ホームベーカリーないし・・・＾＾； ８枚切りのパンに、残って冷凍してあったカレーを、半解凍した状態で包みます。 パンの白い部分を手で押して、薄くします。そこにバターかマーガリンを塗って、中心部分にカレーを乗せます。大匙一杯くらい・・・ それを半分にたたんで、ようじで止めます。 その時、みみと白い部分の境目をきゅっきゅっと、くっつけるようにすると後が楽＾ｖ＾ それを揚げるだけ～。おいしいカレーパンできますよ＾＾ 残りカレーなければ、レトルトでもOK! 温めずに使ってね！ なぜ薄いパンがいいかと言うと、かなり油を吸うんですね～パン・・・って まあ、なるべくヘルシーに！というのと、やっぱり皮薄いほうが、おいしいかな～と思います。 ご参考までに・・お子ちゃまにおいしいカレーパン、作ってあげてね＾ｖ＾
お礼
やっぱり、カロリーを考えるとカレーパンって 敬遠しがちだけど一度は作ってみたかったので 頑張ります。ありがとうございました。
ホームベーカリーで作るんですか？ カレーパンって揚げるだけですよ。
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