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ピーマンと胡椒の関係
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ないです。 ピーマンはナス科（ナス目）、胡椒はコショウ科（コショウ目）ですので、目・科が全く異なります。系統関係もかなり離れています。 http://ja.wikipedia.org/wiki/APG%E6%A4%8D%E7%89%A9%E5%88%86%E9%A1%9E%E4%BD%93%E7%B3%BB あくまでも、ヒリヒリと辛いからPepper。 胡椒の辛み成分がピペリンで、ピーマンと同じ科であるトウガラシが保有するカプサイシンとは同じアルカロイド系の成分ではあります。西欧に持ち込まれた時は、香辛料として持ち込まれたそうですので今よりもピリ辛さがあったのかもしれません。 参考URLをみていただけると書いてあるのですが、「椒」という文字が「ひりひりと辛いもの。香辛料」という意味があります。 ・参考URL http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%94%E3%83%9A%E3%83%AA%E3%83%B3 http://homepage3.nifty.com/onion/labo/pepper.htm http://www.kewpie.co.jp/yasai/summer/g_pepper.html
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