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冷凍ご飯でパラパラ焼き飯の作り方を教えてください
accheruの回答
- accheru
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私もNo1.さんとほとんど一緒の作り方でいつも作っています。 先に具を炒めて皿に取っておきます。 それから温めたご飯に卵を混ぜて（卵は黄身をひとつぶん余分に入れるときれいです）炒めます。 炒めていると、結構もっちりした感じですがここを我慢してさらに炒める！！！（具も合わせて） するとパラパラに(=^・・^=) 炒めすぎると固くなりますが・・・。 うちも新米ですが大丈夫ですよ。
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