- 締切済み
料理店の賃貸広告を出せる飲食関係者が多く読む雑誌は何?
所有している建物(元は料亭)を高級レストラン・料理店用に貸すために、広告を飲食系雑誌などに出そうと考えています。 飲食関係者が多く読んでいる雑誌が良いのですが、どの雑誌がよいか、知識のある方教えてください。
- txgender
- お礼率100% (1/1)
- その他(ビジネス・キャリア)
- 回答数1
- ありがとう数1
- みんなの回答 (1)
- 専門家の回答
みんなの回答
- morimaru47
- ベストアンサー率56% (499/884)
飲食業界向けの専門誌で発行部数が多いのは、「近代食堂」、「月刊食堂」、「飲食店経営」など
関連するQ&A
- 東北6県で料理が美味しくて有名な飲食店・ホテル・旅館・料理屋
東北6県で、有名な料理屋さんを探しています。美味しくて 有名なレストランや料理屋を教えてください。ホテルの中にあるレストランや料亭でもOKです。できれば高級なイメージで普段なかなか行く事ができないようなところが希望です。
- 締切済み
- 名産・お土産・食べ歩き
- 飲食業、ホテル業団体のHPを教えて、
東京(関東でも結構)の飲食業団体または協会、及びホテル業の団体が運営するホームページをご存じないでしょうか。 飲食業は割烹、料亭等の日本料理、および西洋レストランと云った料理店が主体の団体を探しています。
- ベストアンサー
- その他(就職・転職・働き方)
- 飲食関係のお仕事をしてみたいと思っております。
今現在営業職についているのですが、飲食店で働いてみたいと前々から思っていました。 調理などをするお仕事をしてみたいです。 まったく飲食関係で働いた経験はありません。 居酒屋でも、レストランでも、飲食ならどのジャンルでも勤務してみたいです。 アルバイトから始めるのも有りなのかなと思っております。 23歳の男なのですが、雇ってもらえるのでしょうか 料理は自炊をするレベルです。 経験談などもあれば教えて頂きたいです。
- 締切済み
- その他(就職・転職・働き方)
- 雑誌広告のデザイン
雑誌に広告を掲載できることになりましたが、どのようなデザインにしたらいいかアイディアが思い浮かびません。雑誌の1ページの広告で、またはアイランド広告のいいデザインのサンプルになるようなページがあればご教授いただけると助かります。よろしくお願いいたします。学術関係の雑誌です。
- 締切済み
- デザイナー・クリエイティブ職
- 寿司屋と料理屋
私自身も疑問に思っており、ちょうど先日、飲食関係の知人と話していたことをみなさまにお聞きします。 タイトルにあるようにお寿司屋さんと料理屋さんの内容や料金についてです。 ちなみに寿司屋はある程度高級店、料理屋は割烹や料亭など、やはりある程度高級店とします。 まずナマモノをだすとゆうのは共通です。おさしみや魚介類を使ったお料理が出てきます。ところが、料理屋で食べたお客様には「このおさしみ、寿司屋よりもおいしいね」とかナマモノだと特に寿司屋のほうが優れている、おいしいとなる場合がほとんどです。料理屋のほうも高級な魚介類を吟味してとりそろえているはず。言ってしまえば仕入れる鮮魚業者も同じだし、程度も同じことがほとんどです。 つまり、お寿司屋でも料理屋でもさしみや魚介類は同じものを使っているのに寿司屋で食べれば高くても納得し、特別のものが出ていると思い、料理屋で食べれば高く感じ納得いかないと言うのです。 わかりやすく、一例を上げれば一皿5000円のさしみの盛り合わせがあったとします。同じ量、同じ魚、同じ価格。寿司屋で食べれば普通においしいね。 料理屋なら「これしかないの?」とか「なんか高い」とかです。 そこで一般的に寿司屋と料理屋をくらべたらどのようなイメージをお持ちでしょうか? 料金について、ナマモノ料理について、イメージ、などなんでも結構です。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 飲食店関係の用語をおたずねします。
飲食関係の店で、 ・店の奥の、料理等を作っている場所、 ・そこで仕事をしている人、 ・その人達のボス についての呼び方ですが、 「日本料理の店」では、調理場、板前、板長 「レストラン」だと、厨房、コック、コック長 かと思いますが、 ・ 「そばや」、「うどんや」の場合は、それぞれどう呼ばれるんでしょうか? ・ 「中華料理屋」の場合は、それぞれどう呼ばれるんでしょうか? ・ 「甘味どころ」の場合は、それぞれどう呼ばれるんでしょうか?
- 締切済み
- 名産・お土産・食べ歩き
- 雑誌に広告を載せたいのですが・・・
雑誌に広告を掲載するにはどのくらいの料金がかかるのでしょうか? 雑誌にもよると思いますが、どの雑誌でどのくらいのスペースでいくらとか大体の料金がわかる方がいらしたら教えてください。
- ベストアンサー
- その他(ビジネス・キャリア)
- 雑誌に広告を載せるには??????????
ファッション雑誌VOGUEに広告を載せたいんです。 初めてなので、最初にどうしたらいいのかわからないです。 広告代理店などに相談したりするべきなのでしょうか?? 全然どうしていいのかわからないです・・・・ システム(サービス)を紹介したいと考えています。 わかる方がいましたら、教えてください。 お願いします。
- 締切済み
- 経営情報システム
- 「少々お待ちください」で注文放置をごまかす飲食店
レストランなどの飲食店で、注文した料理が放置された経験はありますか。 「◯◯頼んだんだだけど、まだかな?」と店員に尋ねても、 「少々お待ちください」と言い放ち、放置された注文の料理を作り始め、 散々客を待たせた挙句、何事も無かったかのように料理を持ってきます。 忘れていたのなら「忘れていた」と正直に謝罪すればいいのに、 「少々お待ちください」でごまかす飲食店をどう思いますか? 私の経験では、高級なレストランほどそういう傾向が強いです。 それが日本人の美徳なのでしょうか? どうして日本人はこうなのでしょうか。 私ももう日本人を辞めたくて仕方ありません。 津波(天罰)で2万人も飲み込まれても、何も変わらないんですね。 次の天罰は南海トラフ地震でしょうか。
- ベストアンサー
- アンケート
お礼
どうもありがとうございます。 参考になりました。