ミネラルウォーターの硬度の測定にて

締切り済みの質問

ミネラルウォーターの硬度の測定にて

水の硬度を測定する実験で、自分はミネラルウォーターの硬度を調べたのですが、事前にミネラルウォーターのラベルを見て硬度が28くらいの軟水と書かれていたので計算した値もそれくらいになると予想したのですが、結果は1.6くらいのとても低い値に。先生に聞いてみたところ、計算して出た値が0~5度ならはなはだ軟水だからいいと言われました。この二つの硬度はなぜこうも違うのですか?

ちなみに硬度を求めた計算式は、
硬度=(EDTA標準溶液の濃度)×(EDTA標準溶液の滴下量)
です。

あと、キレート滴定・・・でいいんですよね?

投稿日時 - 2008-04-19 23:13:02

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回答(3件中 1~3件目)

ANo.3

#2です。

とりあえず、家にあった「六●のおいしい水」という、
某大手食品メーカーから発売されている
かなり昔からあるミネラルウォーターの成分表示から概算してみました。

100ml中に、Ca=2.51mg、Mg=0.52mg が含まれており、
硬度は約84(軟水)と表記されています。

[Ca^2+]=(1000/100)*(2.51/40.1)mM、[Mg^2+]=(1000/100)*(0.52/24.3)mMより、
100.1*([Ca^2+]+[Mg^2+])≒84(mg/l)だから、
CaCO3(mg/l)として計算して合っているようですね。

投稿日時 - 2008-04-21 10:46:49

お礼

わかりました!ありがとうございます!!

投稿日時 - 2008-04-21 23:22:31

ANo.2

違うと思いますが、一応CaCO3の濃度(mg/l)に換算してみたらどうでしょうか。
また表示から、CaCO3が28mg/lの軟水だから、
[Ca^2+]+[Mg^2+]=2.8*10^(-4)Mになると思いますがどうでしょうか。

投稿日時 - 2008-04-20 01:36:10

補足

遅くなってすいません。
ラベルの硬度には単位が書かれていなかったのですが、ああいったものに書かれている硬度の単位はmg/lと考えればいいのでしょうか?

投稿日時 - 2008-04-20 23:35:38

ANo.1

それだと単に、試料中に含まれるCa、Mgなどのイオンの物質量の総和になりませんかね。

一般に硬度は、1L当たりに含まれるCa、Mgイオンを、
相当するCaCO3のmgに変換した値になると思いますよ。

投稿日時 - 2008-04-19 23:28:11

補足

では、ラベルに書いてあった硬度はイオンの物質量の総和を示しているわけではないんですか?

投稿日時 - 2008-04-19 23:48:09

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