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きのこ類
mikitty0419の回答
根元の悩み、同感ですね～（笑 私はキノコの種類によって変えてます。 しめじ…土っぽかったらその部分だけ切るけど普通はそのまま使う エノキ…土っぽいのでその部分を切る エリンギ…切らずに全部食べる 椎茸…本当に根元だけを切る ちなみに全て洗わないです。キノコって水分吸収しちゃいませんか？ベショベショしちゃうので全然洗ってないです。
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