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糖分定量について
糖分定量をフェーリング法で行ったのですが文献値よりも糖分が多く含まれてるという結果になってしまいました、実験操作中でどのような操作を誤れば糖分が多く入っているという結果になるのでしょうか?教えてください。
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補足
回答ありがとうございます。 標準糖溶液を作って滴定しました。 また同じ試料で数回実験して計算してみたところ実験値どおしバラつきがありました。