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池袋と新宿で、原料に豚原材料が使われていないメニューがあるレストラン

池袋と新宿で、原料に豚由来の原材料が一切使われていないメニューがあるレストランが知りたいです。外国人の友人の宗教上の理由です。 仕方ないとは思いますが、日本人にはなかなか理解されないようで、肉が入っていないだけで「使ってません」ときっぱり言われるものの、 実は原料にはポークエキスが使われているなどのケースがとても多くて（チェーン店は大抵・・・）困っていますので、 池袋か新宿で信頼できるお店や融通が利くお店などがあれば、ぜひ教えて下さい。

みんなの回答

回答No.2

間違っていたらすみません。 もしイスラム教の方ならば、豚肉だけでなく、肉一般がダメです。 bule roseさんもおっしゃっていますが、豚肉以外も「ハラルミート」でなければ口にはできません。 もっとも、海外在住が長い人は食べちゃってますけどね。 ムスリムの多い国の料理、中東アラブ各国やインド料理ならば大丈夫だと思います。 日本の精進料理も、魚エキスさえ気をつければ大丈夫かと。 あとはハラル食材店で仕入れ、ご友人に料理を披露してもらうというのはいかがですか？

  • blue_rose
  • ベストアンサー率49% (717/1445)
回答No.1

こんにちは 豚肉を挙げていらっしゃるので、イスラム教の方でしょうか？ もしそうなら「ハラル（ハラール）レストラン」でネット検索されると良いかもしれません。 ハラル（ハラール）というのは、「イスラム教の戒律にのっとった食べ物」という意味で、かなり多くのものが含まれますが、ちゃんと提供しているところもあるようなので、電話などで確認されてはどうですか？ 参考までに・・・ http://islamcenter.or.jp/jpn/Halalrestaurant.J.htm 数年前には、日本の会社の調味料に豚のエキスが含まれていて、インドネシアで騒ぎがあったような・・・ 的外れなようならすいません。

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