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「毎朝手作りの野菜ジュースを飲むようになって体調がよくなった」と聞いたのですが・・
acidoの回答
- acido
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私も野菜ジュース派です。にんじん、りんご、パセリに、レモンを一絞りまたは、あとからお酢を大匙１杯ほど入れます。アスコルビナーゼ対策です。セロリはあまりおいしくありませんでした。にんじんはジュースにでもしないとあまり食べませんでしたが、これにしてからは１本丸ごとなので、ビタミンＡがたくさんとれ、風邪予防になるのではないかと思います。実際免疫力がアップしました。また、味覚が鋭くなったように思います。ご飯がおいしく感じられるようになりました。 それから、野菜ジュースは作ってすぐ飲まないと酵素が死んでしまいますからご注意ください。作りおきはしないことですね。
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