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手作り野菜ジュースの効果について…

手作り野菜ジュースの効果について… ご意見など、よろしくお願い致します。 うちでは、毎朝、朝食代わりに、手作りの野菜ジュースを飲んでいますが １年を通して、入手しやすい野菜＋お手ごろ価格をモットーに作っています。 栄養効果など、全くの無知でして、野菜の種類など組み合わせを適当に作っているので 実際のところ、この野菜ジュースはどのような効果があるのかが知りたいのです。 ・缶詰のホールトマト（１個）・プルーン２粒　・小松菜（３本程度） ・人参（小さめ１本）・りんご（二分の一）・グレープフルーツ（二分の一） ・手作りの梅シソ黒酢（大さじ２杯）・オリーブオイル（小さじ１杯） ・アルカリイオン水 量は、おおよそ、５００ｍｌ程度になります。 （梅しそ黒酢は、梅と、赤シソを黒酢と黒糖に漬け込んだものです。） この野菜と、この野菜は、組み合わせが悪いなども もしありましたらご指摘頂けましたら幸いです。 飲みはじめてから、３年くらいですが 風邪をひかなくなり、肌が綺麗になったような気がします。

みんなの回答

  • emuancha
  • ベストアンサー率29% (478/1614)
回答No.2

No.1です。手作り野菜ジュースなので，生が基本と思い込みました。火を通せば，酵素は破壊されてしまうでしょう。 私の周りでも，朝に，人参とりんごのジュースを飲む人が（たいてい女性です）増えています。人参りんごジュースは別に作って（火を通さず）他のジュースとは時差を付けて飲むといいと思います。人参りんごジュースは，健康の基本であり，癌の予防にもなると多くの医師が薦めています。ゲルソン療法で検索されたら如何でしょう。

kyupi_kyupi
質問者

お礼

なるほど～有難う御座います☆ 別々に作って、時間差で飲めばいいのですね。 明日からそうします（＾＾）

  • emuancha
  • ベストアンサー率29% (478/1614)
回答No.1

こんにちは。 人参は，他の野菜と混ぜてはいけません。人参ジュースで検索してみて下さい。

kyupi_kyupi
質問者

お礼

こんにちわ（＾＾） ご意見有難う御座います。 書き忘れたのですが、人参と、小松菜は、生の状態では無く、 レンジで３０秒ほど加熱してから入れています。 調べたのですが、加熱している事、油と一緒に取る、酢を入れる 上記のどれかを一緒にする事で、ビタミンの破壊は抑制できると書かれているのですが それでも一緒に摂取するのはよくないのでしょうか？

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