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にがり水の味について。
savaranの回答
にがりそのものは、にがくてしょっぱいです。 ただ私は薄めて飲んでいます。 ダイエット、便秘対策でしたら、グラス一杯の水に、にがり５滴程度で 充分です。 それぐらいの濃度だと、塩分が逆にまろやかで、「おいしい水」という感じです。 水以外の飲み物に入れる場合、みそ汁、スープ等だと、もともと塩分があるので、にがりの存在は全く感じません。 コーヒーにも合います。
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