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麦芽糖って麦なんでしょうか？
don9の回答
麦芽糖は大麦の芽から作られる糖ですが、とうもろこしでんぷんを分解して作られるものもあるようです。 大麦・小麦両方にアレルギーがあるようでしたら、何に由来したものか確認したほうが良いと思います。
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お礼
麦芽糖とは製造原料がいくつかあるようですね。やはり確認することが第一と思いました。ありがとうございました。