新潟のそばや 写真から店名を教えて欲しい

質問

新潟市のおいしいへぎそば屋さんで、今、すごく店名が知りたいのですがわからない店があります。写真を拡大してもギリギリわからないし、周りの景色からもあまり判断できません。下にその写真のリンクを載せておくので、保存して拡大して、どなたか店名がわかったら教えて欲しいと思います。ちなみに、新潟市内です。http://playlog.jp/_images/blog/c/h/chatmonchystaff/200250241.jpg

回答No.1

redowl · ベストアンサー

手がかりになりそうなのは
画像手前に写っている　箸袋，　奥に置いてある お品書き（メニュー）
鮮明ではないものの　長方形の枠　文字らしき陰影　が見てとれます。
窓の外は，駐車場？それが写り込んでいる角度からすると，撮影しているのは２階の店内から？

www.the-niigata.com/youkinatta/data/details/003.html?aji
の箸袋　に極似。
http://koshinetsu.gourmet.livedoor.com/restaurant/image/322384/181472/
の画像の，　テーブルの色，そば猪口のデザインが似ている。
そばせいろの 角部分と せいろ枠の 傷み具合も・・・

以上の観点から，おそらくこのお店（ 新潟駅前店）　かな・・・

お礼

やはり、このお店でいいみたいでしたね。失礼しました。ありがとうございました。

補足

しかし気になるのは外の風景です。駅前の繁華な通りにこのような昔の町並みを再現した??ような通りがあるのでしょうか。どこかのテーマパークのようなところにいるような錯覚に襲われます。そして、メニューに書いてある、「いかる??」のような文字が気になります。
しかし、確かにテーブルの色や、入れ物まで似ているとなると間違いないような気がしますが…

回答No.2

knfci

へぎそばの発祥地に住んでいます。

質問者さんが載せた写真のテーブルに写っているそばと、同じ写真に写っている「メニュー」のそばの盛り方が、下記の方の2番目の写真に写っているそばと同じですよね。

小千谷・十日町系の「へぎそば」の盛り方とは90度違うんです。
へぎその本来の盛り方は、魚のウロコのような盛り方が縦長にならなければ(つまり、へぎ(入れ物ですね)の長辺とそばが平行に)ならなければいけないんですよ。

それに下記の方の2番目の写真の盛り方ですが通常4人前(1升)のへぎそばは、1列に付き7個で、それが4列になっていなければならないんです(つまり一口大のそばが27個)があの写真では10個3列ですよね。

小千谷・十日町のへぎそばではこういう盛り数はないです。

それからすると駅前の須坂屋ですね。
小千谷に本店がある須坂屋そばとは違う店です。

「駅前須坂屋」があるのは駅から真っ直ぐ伸びる東大通りから一本入った飲み屋街ですし、窓の外の右側のは何かの建物のアーチ型のポリカーボネイト製エントランスが車のライトに反射しただけでしょう。

お礼

確かに、グーグルアースなどで上空写真を見てみると、確信が持てました。写真ひとつでここまで地域が限定されてしますのですね。すごいです。感謝します。ありがとうございました。