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- ojaru42
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トニーそば・・・豆腐の入った沖縄そば 店主が赤木圭一郎さんのファンで、その名前がついたそうです。 http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Ocean/1230/yaima/ya2.html やぎそば・・・ヤギの内臓がのった沖縄そば http://twilighttale.fc2web.com/6gatu/06-15/06-15.htm
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- piro0331
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栄福食堂というところのようです。トニーそばについての情報はないのですが、トニーとは赤木圭一郎という俳優（ずいぶん前に若くして亡くなっている）の事らしいです。ヤギそばはヤギの肉（店によっては内蔵）が入っているようですね。クセについてはお店によっていろいろだそうです。
お礼
お答え頂きありがとうございます。 沖縄方面には一度も行ったことがないので、是非機会があったら 行って食べてみたいとおもいました。ちょっと勇気が必要かな？ ヤギの内臓とはちょっとすごそう。 サイトも参考にさせて頂きました。
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お礼
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