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「アルミ缶」と「スチール缶」
アルミ缶やスチール缶のフタを開けると「プシュ」って音がしますよね？ どうやらアルミ缶とスチール缶では音が違うらしいんです。 何故でしょうか？ ラジオで少し聞いたんですけど、覚えてないんですよね。 覚えてる範囲だと、気圧の違い（？）で、 １）空気が缶の中へ入っていく ２）気体が缶の外に出て行く だったような気がするんですよ。 どっちがアルミ缶でどっちがスチール缶かも覚えてないです。（笑） 缶の中の気体の名前も一緒に答えていただけると嬉しいです。
- 科学
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質問者が選んだベストアンサー
某森本さんの番組ですね。 アルミ缶 ・主に炭酸系の飲み物に使用。 ・中の気圧が高く、開缶時にガスが外に出る「プシュ」という音 ・中の気圧が高くないと、形状を保持できない スチール缶 ・糖分等が含まれる飲料用 ・中の気圧は低い、開缶時に空気が入って行く「パコン」という音 ・空缶でも形状が保持できる 糖分とアルミ缶は相性が良くないようで、 某UCCのブラック缶コーヒーが、アルミ缶を採用できたのは 「無糖」だったから、と何かで読んだ記憶があります。
その他の回答 (2)
＃１さんにつづく。。。 アルミ缶の中で 炭酸でないときは 窒素ガスです。
お礼
回答ありがとうございます。 窒素って食品の保存に沢山使われてそうですね。 ペットボトルにもたぶん窒素が使われてるんでしょうね。 興味が広がりました。
- hinebot
- ベストアンサー率37% (1123/2963)
アルミ缶の方で、出て行く気体は「窒素」と「二酸化炭素」だと思います。 「二酸化炭素」は炭酸が出てきたもの。 「窒素」の方は、品質保持(?)のため、生産時に窒素充填しているためです。 もう一つ、アルミ缶は冬場の加熱には適していないと聞いたことがあります。
お礼
もうすぐ温かい缶コーヒーやお茶が出ますね。 アルミ缶か、スチール缶か、ちょっと気をつけて見てみようと思います。 今日から冷たい缶コーヒーやお茶も楽しみに見ることにします。（笑）
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お礼
そうです。某毅郎さんの番組です。（笑） このラジオ聞いて、かなり感動したんですよね。 高度な豆知識が増えたかなって。 これですごくすっきりしました。 回答ありがとうございました。