横浜中華街で上海蟹

この時期、中華街では上海蟹フェアを１カ月にわたっておこなっています。どの店がよいかは、それこそ好みの問題ですが、サイトをご覧になれば分かるとおり、金額もまちまちです。あとは予算とどのようなタイプの店を好むかということです。小さい店か大きな店かということです。私の個人的な好みですが「菜香市場通り店」にはよく行きます。なお、蟹もいろいろな料理法があるようですが、もっともシンプルな単に蒸したものか紹興酒で蒸したものが、よいかもしれません！

http://www.chinatown.or.jp/fair/shanhai_kani07.html

投稿日時 - 2007-10-15 23:25:30