こんにちは～
●豚の冷しゃぶ（ここんとこちょっと涼しいのでどうかなって感じではあり）
豚の薄切りはゆでて氷水にとる
なすにラップかけてやわらかくなるまでチンする
きゅうりは千切り
はるさめなんかもあるともっとgoo
冷蔵庫で冷やしておきます
ごまだれで頂くのが好きです♪（聞いてないって？）
●餃子スープ（冷しゃぶで冷えるし？）
鶏がらスープ（スープのもとでOK！餃子からダシも出るし、スープなくてもいいかも）に
餃子、キャベツ、あればにらいれて火を通し、
最後にとき玉子を流します
とりあえず、目に付いた材料でこんなかんじでしょうか？
投稿日時 - 2002-08-22 10:12:55
お礼
素早い回答ありがとうございました。
餃子スープはおいしそうですね。
私でも作れそうでいいです！
投稿日時 - 2002-08-22 10:23:04
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ベストアンサー以外の回答（5件中 1～5件目)
ついでに。
味の素もレシピあります。（今回ではなく今後にどうぞ。^^;）
参考URL：http://www.ajinomoto.com/A-Kitchen/cnavi/index.html
投稿日時 - 2002-08-22 10:21:05
お礼
回答ありがとうございました！
レシピのサイトてこんないあるとは知りませんでした。
投稿日時 - 2002-08-22 10:29:40
そういうときにはこのサイトでしょ！ いつも助けられています。
材料別検索でどんどん絞り込んでみてください。
参考URL：http://www.bob-an.com/
投稿日時 - 2002-08-22 10:16:00
お礼
ありがとうございました！
参考になるサイトですね。
投稿日時 - 2002-08-22 10:21:03
(1)豚肉とキャベツの炒め物
(2)なすびのお味噌汁
(3)きゅうりの板ズリ（きゅうりと塩をまな板でゴリゴリやって作る）
(1)揚げ餃子
(2)豚肉となすびの味噌いため
(3)きゅうりの酢の物
(4)卵焼き
(1)キャベツの卵とじ
(2)ナスと牛肉の炒め物
(3)餃子スープ
(4)きゅうりの酢の物
こんな感じでできるのでは
投稿日時 - 2002-08-22 10:15:35
お礼
回答ありがとうございました！
キャベツの卵とじってはじめて聞きました。
おいしそうですね。
でも、いったいどんなのだろう・・・？
投稿日時 - 2002-08-22 10:24:31
まずは豚肉とキュウリと大根があることを前提にして
（大根がetcの中に入っていることを祈ります）
豚肉を沸騰したお湯に入れ
色が変わったら（火が通ったら）
氷水に入れて冷しゃぶにします。
その後ザルに移し水気を切ります。
キュウリは細切りにし
塩をふって水分を出しておき
その後、キッチンペーパーで水気をふき取ります。
大根おろしを作り、水気を取り除きます。
豚肉・大根おろし・キュウリの順に皿に盛って
ポン酢をかければ出来あがりです。
ゴマやミョウガのせん切り、カイワレ大根があれば
お好みでどうぞ♪
暑い日でも食をそそる一品です。
いかがですか？？
投稿日時 - 2002-08-22 10:15:00
お礼
かいとうありがとうございました！
お父さんが好きそうな品なので、今度作ってあげようと思います。
投稿日時 - 2002-08-22 10:25:42
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