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おなべの中に入れるお魚って？
hiropuniの回答
- hiropuni
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ハゲって白身の魚があるのですが。 九州や瀬戸内の方では通じますが、 正式な名前かどうかわ知りません。 多分カワハギの仲間で、カワハギより若干大きいかな。 身の感じもカワハギっぽいです。 ポン酢にも、チリ鍋系にもあいます。 よかったら調べてみてください。
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