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「浸漬」の読み方
「浸漬」を私は「しんし」と読みますが、私の周りの多くの人が 「しんせき」 と読みます。 「しんし」が正しいのは確信があるのですが、「しんせき」と読むのもＯＫなのでしょうか？ お分かりの方、情報を下さい。
- arasara
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その他の回答 (2)
食品加工学を学んでいました。 そこでは「しんせき」と読みます。食材を加工液等に漬け込む事を浸漬と言います。 逆に「しんし」と言うのは聞いた事はありません。 そう言った読み方もあるかもしれませんが、「しんせき」が一般的だと思います。
お礼
回答ありがとうございます。 Ｎｏ１とＮｏ２の方々の参考ＵＲＬに使い分けが書いてありました。 ちなみに、私の勤務している業界も「しんせき」派が大多数です（汗）。
- tori2007
- ベストアンサー率40% (32/80)
正しい読みは「しんし」ですが、誤読から広まった慣用読みとして「しんせき」という読み方も登録されている辞書もあるそうです。 参考URLのような回答例もありました。
お礼
Ｎｏ１の方にも書きましたが、読み分けがあるみたいですね。 勉強になりました。 ありがとうございます。
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