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植物性乳酸菌

最近、話題の植物性乳酸菌は、味噌、漬物、など日本の食材に昔から含まれていると聞きました。ちなみに、味噌汁1杯あたりで、植物乳酸菌はどのくらい摂れるものなのでしょうか。どなたか知っていたら教えてください。

みんなの回答

noname#163144
noname#163144
回答No.2

乳酸菌の死骸なら相当な数を摂れると思いますが。 死骸であっても栄養があります。

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  • blacklabel
  • ベストアンサー率12% (124/1033)
回答No.1

加熱したら乳酸菌は死んでしまいますから、ゼロでしょうね。

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