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ホルモンの臭い取り
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ホルモンについているヌメリが匂いの元です。 たっぷりの塩をまぶして、手でもんでください。 それを水洗いして、よく水気を取ってから 焼肉のタレなどに、しばらく浸けてから焼いてください。
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お礼
美味しそうな感じです。 どうもありがとうございました。