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世界の味噌
isoyujinの回答
- isoyujin
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中国、韓国は日本に味噌を伝えた国です。東南アジアはギョショウの地域です。ガルムはギョショウのようですね。発酵と言う点が似ているだけでしょう。ウスターソスとはソースですか？原料が全然違いますね。
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