ガーリックラスクの美味しい利用方法。

ガーリックラスクには，だんぜん塩うにを塗って食べるのを，お勧めします。私は，うに自体が食べれなくて、この食べ方をすすめられたのですが，うにの臭みもなく、ガーリックが、いかされていてとてもおいしく食べれますよ。

投稿日時 - 2002-06-15 08:16:32

香りや味がきつ過ぎる場合、クリームチーズを上から塗って、お好みでサラミなどをのせてカナッペ風にして食べると、美味しく食べられると思います。

細かく切ったパプリカや、みじん切りにして水にさらしたタマネギなどをクリームチーズに加え、いろいろなディップを作ってみられてはいかがでしょうか？

砕いてサラダに加えても、美味しいですよ。

投稿日時 - 2002-06-14 13:44:55

　オニオングラタンスープはどうですか？ガーリックの味と香りが強い方がおいしいように思います。↓では食パンを使っているので、スープにガーリックはいらないかもしれません。

参考URL：http://www3.justnet.ne.jp/~gakusei/kitchen/dishes79.htm

投稿日時 - 2002-06-14 12:59:19

サラダにいれるというのはどうでしょうか。
シーザーサラダなんかイケルと思うのですが…
このサイトでも、シーザーサラダのドレッシングの作り方が以前、質問・回答にあったと思うので、ご興味があれば、質問検索してみてください。

投稿日時 - 2002-06-14 12:34:31