ブタ vs 鶏 vs 牛

質問

豚肉、鶏肉、牛肉をそれぞれ使ったもっともうまい料理で一番おいしいのは
何肉を使ったものですか？

回答No.1

tomy41 · ベストアンサー

時と場合によって食べたいものが違いますから
どれとも言えないですね
って人が一番多い気がしますが、、
反則かな、、
要するに3種とも好き。

お礼

ありがとうございます。

回答No.11

pugpugstm

Ａ５クラスの牛肉を良い焼肉屋で食ってしまうと残念ながら、どんな豚肉でもどんな鶏肉でも格下に感じてしまいます。豚・鶏ゴメン！

お礼

ありがとうございます。

回答No.10

cherrymoon

豚肉→大根と豚肉のミルフィーユ風
薄くスライスした大根と薄切りの豚肉を重ねて、少しのお水と生姜の千切りを入れてコトコト煮る。
仕上げに塩胡椒と醤油で整えたら出来上がり♪

鶏肉→鶏肉の炊き込み御飯
鶏の笹身とゴボウ、ニンジン、コンニャクを混ぜ込んで炊く。
水ではなく鶏のガラスープを使うこと（味付けは醤油）

牛肉→八幡巻き
ニンジン、サヤインゲン、ゴボウを薄切りの牛肉で巻いて、焼いたあとに甘めのタレで味付け。

うちは鶏肉メインで時々豚肉、牛肉はほとんど食しません。
食べるなら宮崎県産の鶏肉か鹿児島県産の豚肉ですね。

お礼

ありがとうございます。

回答No.9

koala0305

豚：豚しゃぶ or ポークスペアリブ
鶏：油淋鶏（鶏の唐揚げ甘酢ソースかけ）
牛：ステーキ

ミディアムレアのステーキ、美味しいですねぇ。一番、好きです。上記でも、他は味付けで食べる料理ですが、ステーキは素材そのものの味ですから。焼肉は薄いのでたれが肉にからみすぎてお肉そのものの味がしません、分厚いステーキが何より。

ちなみに私は40代後半ですが、中高年のほうが牛肉好きが多いような気がします。今の若い人はヘルシーなチキンが好き、なんてよくいいますね。私のころは鶏嫌いって結構いたものですが。

お礼

ありがとうございます。

回答No.8

chibiari

好みですけど

●豚肉…チーズ＆シソ巻きソテー
●鳥肉…チキンソテー・ガーリック・トマトソース
●牛肉…ハッシュドビーフ

こんな感じですね、実際自分で作ってみて美味しかったので（自分なりにですが　笑）。
ハッシュドビーフは良く母が作ってくれたので思い出の味、と言うことで♪
ウチでは鶏肉が一番使用頻度が高いですね…ヘルシーだし、経済的だからでしょうか（笑）

お礼

ありがとうございます。

回答No.7

noujii

一概には言えないでしょう。なんて回答は置いといて、

体に害の少ない順だと、鶏、豚、牛なんでしょう？

そのイメージがあるので、食べる時に鶏肉が一番安心して料理を楽しめそう。
ダシも出るし香りが良い。

という意見はどうでしょうか。

お礼

ありがとうございます。

回答No.6

tips

こんにちは。

豚のしょうが焼き
鳥のから揚げ
牛肉のユッケ

お礼

ありがとうございます。

回答No.5

OLYMPUS

豚・・・ヒレカツ、ノルウェー風
鶏・・・鶏飯
牛肉・・・ステーキ

お礼

ありがとうございます。

回答No.4

kokkucho

豚肉＞カツ丼
鶏肉＞親子丼
牛肉＞牛丼

カツ丼が一番でしょう！！

お礼

ありがとうございます。

回答No.3

kei811

豚：豚キムチ
鶏：親子丼
牛：すき焼き
で、一番は豚かな。

お礼

ありがとうございます。

回答No.2

noname#228930

それぞれ一番好きなものを上げてみた。
豚肉・・・トンカツ
鶏肉・・・チキン南蛮
牛肉・・・骨付きカルビ

うーん、確かに時と場合によるかな。
ちなみに今はお腹がすいていないが食べられるとしたらあっさりしたバンバンジー。よって鶏肉。

お礼

ありがとうございます。