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ステーキを焼いたらセコムが作動！！！！

ガスからIH調理器に変えたのでステーキ（松阪牛ももステーキ１８０ｇ）を焼いてみました。 温度は最大の８に設定し、ミディアムにするために５０秒でひっくり返して醤油と赤ワインを入れました。 そのとたんものすごい白い煙が出て、肉にワインがあっという間に吸収されたのでもう１回かけました。 家の中が白い煙だらけになり、火災報知器が鳴り、セコムのセンサーも作動しセコムから電話がかかってくる始末。 でも焼き具合、味、共に最高でした。 温度設定をもうちょっと下げてもちゃんと焼けますか？ 自分の焼き方は間違っていたのでしょうか？（さすがに毎回ステーキ焼くたびにセコムが来たらステーキ焼けませんので） 誰かお教えください。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • cuntach
  • ベストアンサー率44% (56/126)
回答No.3

醤油にも、ワインにも、アルコールが含まれていますので、加熱すると気化→可燃性ガス→火災報知機が作動　ということになります。 大阪ガス等で出している火災報知機は、醤油等のアルコールを検地対象から外してある機種が主流になっています（昔は、まともに反応していました）が、セコムのセンサーは古いタイプのままなんでしょうか？ セコムに、アルコールに反応しないタイプのセンサーが出てないか問い合わせてみて、無かったら、一時的に解除するしかないでしょうね。

その他の回答 (2)

  • wakuapaku
  • ベストアンサー率32% (176/544)
回答No.2

その時だけ、スイッチを切るとか、できないでしょうか？以前、火災報知機の「ぴこぴこ」が肉を焼く度に大音響で鳴る（お酒を入れると必ず）ので、邪魔で電源を切っていました。センサーの位置も関係すると思います。 最近、ウチの家でセキュリティが反応したのは、防虫の為に、バルサンやアースレッドを使った時です。家中のセンサーをビニールなどで覆ってから、バルサン、アースレッドを使用しないといけないそうです。感知器には火災用、煙用とあるみたいです。

回答No.1

フランベすると誤動作しますね 我が家ではすき焼きを作るときに日本酒を入れて グツグツやると警報が出ます 間違いではないと思いますが、センサーの感度・設置場所の兼ね合いじゃないでしょうか？

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