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あさり…これは大丈夫ですか？
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どうもこんにちは！ ＞木曜日に水につかったあさりを買って来て ＞全部が口をぱくっとしめたので大丈夫なのでしょうか？ ３日経っているとはいえ、生きているなら全然問題ないと思います。 １時間ほど塩水に浸けて、砂を出させたら、殻をこすり合わせるようにして洗うと気になる臭いも取れます。 http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/Asari.htm ＞調理して口が開かないもののみ捨てようかと思っている 賢明な選択だと思います。 ご参考まで
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