スチームレンジについて

スチームオーブンレンジ、先月購入しました。
でも、にくまんなどのあたためをしたことがなく、前回出されていたご質問には回答できませんでした＾＾；

マニュアルを見るとにくまんは６分とありました。でも、大きさなどにもよると思いますが、とにかく自動処理のようです。

ミルクを温めることが多いのですが、カップの大きさやミルクの量や温度により変わります。ボタンは、「牛乳」と設定温度（６０℃）をあわせてスタートです。

スチームオーブンレンジは、多機能です。食品の加熱だけではなく、調理もするので、やきうどん等もできました。マニュアルにはそのほかたくさん出ていました。

一番活躍しているのは、パンつくりです。発酵機能もスチームがついているので、ラクです。2次後発酵後の焼成への切り替えも短くできていると思います。

メーカーで少しずつ機能の差がありますので、いろいろ検討してみてくださいね。なお、サイズですが、使っているものは大きめですが、設置に、よくある左右奥にスペース不要で、密着設置可能です。上のみ２０ｃｍ開放です。このあたり、とても気に入っています。また、庫内も広さがメーカーでまちまちです。人気のもので、庫内がかなりせまいところのものがあります。これが欲しかったのですが、庫内を見てやめた次第です。

電気代は…。一概に比較できない（パンつくりがかなり増えたこと）のですが、省エネを考慮していると思いますよ。
肉まんも、冷凍してあるものを、ガスの蒸し器でやるよりは短いと思いますし、ガス調理分をオーブンへ移行すると思って。
また、古いオーブンレンジなどを使うことのほうが、電気を食うことも多いです。

納得してお気に入りを見つけてくださいね。

投稿日時 - 2007-02-21 09:39:37