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一日一食でも健康でいられるでしょうか？
noname#175206の回答
厚生労働省の推奨はあくまでも1日30品目です。1日10～15品目ではよくないと思われます。 1日1食にこだわると言うことであれば、費用がかさみますが各種サプリメントが必要と思われます。ただ、血液検査や骨密度検査など、病院の検査データをもとに質問者様ご自身が必要なものを考える必要があります。 食事バランスの参考としては農林水産省のページがわかりやすそうなので、そちらをご紹介しておきます。ただし1日3食がベースなので質問者様には使いづらいかもしれません。 http://www.maff.go.jp/food_guide/balance.html
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