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切れ味の良い包丁
nasikakiの回答
- nasikaki
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こんにちは。 私は 主人が独身時代から持っていた鉄（鋼入り？）の包丁を今もずっと使っています。 とっても切れ味が良く気に入っています。 やはり研がなければ使いずらいです。 でも、友達の家、実家など、他の家の包丁を使うと、本当に切れなくて、逆に怖く、うちの包丁より切れる包丁を使ったことが無いくらいです。（知り合いの家でだけですが・・） 他の家の包丁は、少し硬い人参など切ろうとすると、包丁がグニャッとする感じなんです。 お役に立てれば幸いです。
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