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ローストビーフに合う料理(スープ+もう一品)

週末にローストビーフを作ります。 ローストビーフってメインのおかずではないと思うのですが、 それに合うスープともう一品何かを作りたいと考えています。 でも、結婚式などでしか食べたことが無いため 何が合うのか全然分かりません。 洋風のスープといえばコンソメかミネストローネくらししか思い浮かばず、 もう一品は本当に思い浮かばないんです。 アドバイスをください!よろしくお願いします。

みんなの回答

  • ebikichi
  • ベストアンサー率35% (75/213)
回答No.3

合うかどうかわかりませんし、ご希望の感じではないかもしれませんが、 チーズリゾットはどうでしょうか? たまねぎ(小1個)のみじん切りとお米(1.5カップ、洗わない)をバターで炒め、多めの水を入れます(水の量は適当でOK、足らなくなったら途中で足します)。沸騰したら、コンソメを入れお米が柔らかくなるまで煮込みます。 お米が柔らかくなったら、パルメザンチーズを入れて、塩、コショウで味を調え、出来上がりです。 パルメザンチーズは普通に売っている粉チーズ(緑の筒のやつ)でOK。入れる量はお好みで。私はお米1.5カップ(4人分)にチーズ30gと少なめ(?)にしています。 具がたまねぎだけですが、とても美味しくできます。

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  • cozyskt
  • ベストアンサー率28% (99/343)
回答No.2

付け合せみたいになりますが、マッシュポテトかポテトサラダはいかがでしょう。 スープはコンソメで良いと思いますが、オニオングラタンスープなんかもあったかく、こってりしてよろしいかと思います。 それとプラス1品のおかずだと、魚ですかね。タラなどの白身魚のソテーやフライ、フリッターなどが比較的簡単かと。

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  • peccha
  • ベストアンサー率34% (56/162)
回答No.1

こんな感じでどうでしょう。 http://cookpad.com/bnatu/recipe/120887/ http://cookpad.com/sophia/recipe/63639/ http://cookpad.com/mykitchen/recipe/308843/ http://cookpad.com/mykitchen/recipe/307030/ http://cookpad.com/mykitchen/recipe/307411/ http://cookpad.com/mykitchen/recipe/303399/ 他にも色々のっているサイトなので、ご参考になさって下さい。 私の料理はもっぱらこのサイトに頼っています。

参考URL:
http://cookpad.com/
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