• ベストアンサー

パンやケーキを焼くときに、オススメのオーブンを教えて下さい!

今使っているオーブンレンジの調子が悪くなってきたので、新しく買い替える予定です。 シフォンケーキやスポンジケーキ、パンも作りたいなぁって、思っているんですが、何に注意して選択しなければいけないのかよくわかりません。 選択基準またはオススメなオーブンレンジを教えて下さい!!

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
回答No.2

こんにちは。うちも、そろそろオーブンレンジを買い換えたいなあと考えています。そこで、今のレンジに不満を持っていて、次買うときにはこうだったらいいなあと思っている基準を一つ、二つ… ・庫内が広いこと→ケーキ類(特にシフォン)を焼くときには高さがないと焼きむらができやすいので、なるべく広いのを探しています。 ・二段調理ができること→パンやクッキーを焼くとき、一度にたくさんやけるのがいいですよね。特にパンは、どんどん発酵してしまうので、いっぺんに焼きたいなあと考えてます。 あと、うちの場合は、置くスペースが狭いので、横幅が狭いもの。(調理するときのキーが、横ではなく、下についているのを探しています。)そして、壁などにピタリとつけておけるもの。(最近は壁から5~10センチ離して置かなくてもいいのがあるらしいです。)こんな感じで、今機種を選んでいます。 どんな条件で使うか、何にこだわりたいか…そんな感じで、電気屋さんで展示品を見たりパンフを見たりして探してみると、だんだん絞れてくると思います。 お互い、満足のいく、いいオーブンレンジに出会えるといいですね。

coyuki
質問者

お礼

ありがとうございます!パンなど焼くのなら一度にたくさん作りたくなるかもしれませんよね。(シフォンケーキしか焼いたことないもので…)

その他の回答 (2)

回答No.3

私も以前はガスオーブンを使っていて、引っ越したりで電気オーブンに換えたんですが、やはりガスのほうに魅力を感じています。 でも、今からガスに変えるのも難しいので、探し中なんですが、通販生活で人気の高いデロンギオーブンを買おうかと思ってます。電子レンジはついてなくてオーブンだけですけど、参考URLありますので、よかったらどうぞ。 参考URL→http://www.furaipan.com/furaipan12.html

参考URL:
http://www.furaipan.com/furaipan12.html
coyuki
質問者

お礼

ありがとうございます。早速参考にさせてもらいます!

回答No.1

私はレンジ兼用ではなくて、ガスオーブンをおすすめします。 パンつくりには、絶対にガスのほうがいいと思うけど・・。 過去の質問に同じようなのがあったので、参考にしてね。 ちなみに、私はガスコンロの舌に備え付けのコンベックで主にパン、たまに料理も作っています。 なお、温度管理に関しては、別にオーブンメーターを買って使うのをおすすめします。備付機能のは意外と正確じゃない場合があるので。

参考URL:
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=184580
coyuki
質問者

お礼

お返事ありがとうございます。ガスオーブンはまだ全然考えてませんでした。ガスの方も調べてみようと思います。

関連するQ&A

  • パンを焼くための、お勧めオーブンレンジを教えて下さい

    10年近く使った我が家のオーブンレンジが壊れたので、 新しく買い換えようと思っています。 最近、パン作りをはじめたので上手く焼けるのが良いのですが、 どれが良いか迷っています。 ちなみに、オール電化でガスは使えません。。。 ・発酵機能がある ・天板が2段(→パンやクッキーを焼くのに便利なので) ・中が広いもの(→食パンやシフォンケーキを焼きたいので) ・焼きムラが少ない 今までのオーブンレンジは温度が200度までしか設定できず、 パンを焼いても表面がこんがり焼けずにいました。 かろうじて焼けても、ふんわり感が出ず…。 パンを焼く以外にも、普通の温めや解凍などにも使いたいので、 オーブン機能だけのは考えていません。 最近では、から揚げをオーブンレンジで作れるものも あるようですね。そんなことが出来たらちょっと良いかも…。 どうぞ、宜しくお願いしますm(_ _)m

  • オーブンレンジのオススメを教えてください!

    同棲を始めることになり、オーブンレンジが欲しいので家電量販店を相当回ったのですが いろんな機能がついていて、あったら便利だけどなくてもいいの基準がもうわかりません ・゜・(つД`)・゜・ オーブンレンジで私が欲しい機能、よくやるであろうコトは ○普通にあたため ○冷凍したものの解凍、あたためをして食べる、料理する ○シフォンケーキを焼く ○ベーグルを焼くのでレンジ発酵かオーブン発酵がついている ○角皿がついている 重点をおいているのはこのくらいでしょうか…。 最初はトーストもできるターンテーブルのを考えていたのですが トーストは別に持つことにして、フラット底のを考えています。 天井が管むき出しのではなくて、平らのがいいかなと…。 オーブン調理は頻繁にはしないと思います。グラタンやチキン焼きくらい…。 オーブンでから揚げとか揚げ物が作れたら便利なんだろうなぁとは思います。 スチームレンジ、スチームオーブンにも惹かれるのですが、 スチームありなしで焼いたケーキ、パンにはどのくらいの差があるものでしょうか。 どちらかというと、スチームオーブンがいいなと思います。 なんだかんだ言いましたが、予算は2万円台前半くらいまでを探しています。 なので人気のヘルシオなどは考えておりません。 使っている感想、こんな話を聞いたよ、程度で構いませんので情報をお待ちしています。

  • オススメのオーブンレンジ教えてください!

    今日オーブンレンジが壊れてしまったため買い換えようとしています。 ヘルシオ?など、オススメのものがあったら教えてください。 パンやケーキも焼きたいし、お弁当も作るので便利で良い機能が ついたものを探しています。 何がいいでしょうか~~ よろしくお願いします。

  • おすすめのオーブンレンジを教えてください。

    オーブンレンジを探しています。 条件としては ・天板2枚 ・スチーム機能 ・スチーム醗酵機能付き ・20cmシフォンケーキ、1.5斤の山型食パンが焼ける高さ です。 検索したりいろいろ見て回ってはいるのですが、種類がありすぎて選ぶのにもひと苦労です>< コレがオススメ♪というオーブンレンジがある方、是非アドバイスください。 よろしくお願いします。

  • オーブンレンジは、どれがオススメ?

    オーブンレンジを買いたいと思います。 今 使っているタイプは10年前に購入したもので 温めにむらがありすぎます。 子供達が大きくなり、もぅケーキも焼かないのでオーブンはあまり機能が無くてもいいかなぁ~ やはり今回購入にあたっては温めの部分のレンジ完璧がいいですね! どなたかオススメの商品や注意点など教えて下さい

  • 良いオーブン

    ケーキを焼いたり、クッキーを作ったりするのをメインで、オーブンとレンジが一緒になったのを買いたいのですが。。どういったものがうまく焼けるのでしょう。 今使ってるのは、オーブンレンジなんですが、上しか焼けません。さらに温度が高いらしく、パイや、スポンジケーキが中まで焼けないのです。

  • ケーキを作るならオーブン? 電子レンジ?

    今まで電子レンジでケーキを作ったことがないのですが、 ガトーショコラの電子レンジレシピを見て、調理時間が短くていいなと思いました。 オーブンで作るケーキと、電子レンジで作るケーキには違いはありますか? スポンジケーキやガトーショコラ、チーズケーキなど幅広い種類のケーキについて知りたいです。 味や見た目、食感がどう違うかなど、なんでもいいので教えてください!

  • オーブンレンジについて

    オーブンレンジを買い換えようと思っているのですが、パン作り・菓子やケーキ(シフォンなども含め)機能が充実(出来上がりがふっくら、しっとりしている・たくさん焼けるなど)している、これはいいよというお勧め商品を教えていただきたいのですが。 また、機種比較、焼きあがり比較などが載っている本・雑誌などありましたらお教えいただきたいのですが。 よろしくお願いいたします。

  • オーブンレンジのオススメ教えて下さい。教えて

    オーブンレンジの買い替えを検討しています。今使っているのはかなり前の安物です。壊れかかっているので新しくしたいのですが、オススメはありますか?口コミサイトなどは検索したのですが、決めかねています。予算はあまりないので5万円前後までであればと思っています。用途はクッキーやケーキなどの基本的なお菓子を作れて、レンジ機能で調理がメインになると思います。パンは焼きません。お菓子がむらなく綺麗に焼けたら良いです。サイズはそこそこ大きい方が良いです。オススメまたはやめた方が良いなどあれば教えて下さい。

  • シフォンケーキと蒸しパンの違い

    レシピが似ているように思います。私はシフォンケーキしか作ったことがありませんが、基本的にはどこが違うのでしょうか。シフォンケーキはオーブンで170度の温度で35~40分も焼きます。料理本を見ると蒸しパンは15~20分で簡単にできるようですが温度は水蒸気ですから100度くらいだと思います。 できた状態は膨らみ以外に何が違うのでしょうか。言葉だけではお菓子とパンの差であることは解りますがいまいち材料が化学的にどうなっているのか解りません。よろしくお願いします。

専門家に質問してみよう