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香り立つマッシュルームのポタージュのつくりかた
kanta610の回答
- kanta610
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確かに、フランスでスーパーに売っているようなマッシュルームは違います。 参考URLの様な、大きな奴です。（日本にも有る様ですね） 本当に大人のこぶし大の大きさがあります。 フランスでは、生マッシュルームのサラダがあります。香りを確かめるためには、生をスライスしてサラダで食べてみる事をお勧めします。
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お礼
びっくりです・・・こんなに大きなマッシュルームがあるんですね。。 一度食べてみたいものです＾＾