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回答（2件中 1～2件目)
＞電気で動き、遠赤外線で焦がさずに煎る事が出来る道具がある
原理は．オーブンと同じです。ステンレス板製の箱の中にニクロム線が入っていて．上下を挟み．ゆする（かき混ぜる？）などで．ごまを交ぜています。
ただ．この機械を見せてもらったことはあるのですが．さて．どこで見せてもらったか．どこで販売しているか．なんてことは覚えていません。
投稿日時 - 2002-03-10 06:42:48
お礼
回答ありがとうございます。
見た事があるって言う事は実際に存在するってことですよね。
頑張って探してみます。ありがとうございました。
投稿日時 - 2002-03-13 01:04:00
いわゆる焙烙をお探しなのでしょうか。合羽橋などに行けばプロ用のものがあるのでしょうが、1キロ煎るとなると。それ自体が素焼きか何かで重い上に焦がさないように動かし続けるのは結構たいへんなのではないでしょうか。
投稿日時 - 2002-03-02 14:49:04
補足
ご回答ありがとうございます。
焙烙と言うのは急須みたいな形をした道具ですよね。
確かに重そうですね。
動かし続ける自身は無いです。ましてや焦がさずに・・・。
電気で動き、遠赤外線で焦がさずに煎る事が出来る道具があると
聞いた事があるのですが、そのことを教えてくれた方もよく覚えていないらしく。
探しても見つかりませんでした。
そこで、電動の道具を含めて、それ以外の方法や道具が無いか探しています。
もし、心当たりなどがあればよろしくお願いします。
投稿日時 - 2002-03-02 18:20:35
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