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コンビーフ好き？
30年以上生きてきて、昨日初めてコンビーフを調理して食べました。 が、私はくさくて口に合いませんでした。 旦那と子供は普通に食べてました。 よく映画の朝食シーンなんかでもでてくるし、レシピ本にも登場するからもっとおいしいイメージだったけど、缶を開けた瞬間から「うっ！」でした・・。 過去の質問にもコンビーフレシピを尋ねるものもたくさんあったので好きな人も多いみたいですけど、あの臭い・・・一般的にはＯＫの人のほうが多いんですか？ ちなみに「馬肉」入りで150円くらいのだったから、まずかったのかな？ となりの300円/牛肉のみ（共に100グラム）買うんだったら節約料理の意味ないなと思ってやめたんですけど。
- --hinata--
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- midoriuma
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こんにちは。 コンビーフ……最近食べていないけれど、大好きですよ。 蓋を開けて、中身をお皿に乗せて、 マヨネーズかけて食べてましたね。 ちなみに牛肉のコンビーフです。 さすがに馬肉のは……食べたことないなぁ。 ……なんて書いてたら、またコンビーフ 食べたくなっちゃいました（＾＾）。
お礼
ありがとうございます。 私にとっての「ツナ」缶と同じくらいの感覚ですね。 馬肉１００％じゃないですよ、「入り」ですよ「入り」。 １００％だったらどれほどの臭みがあるんだろう・・恐ろしいです・・。
- AVENGER
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- pinkyfish
- ベストアンサー率44% (30/67)
コンビーフ、好きです！ けど、見た目ももさもさしているし、人によって好き嫌いはあるだろうな～と思ってはいましたけど。 私は子供の頃から食べていましたから、抵抗がないのでしょうかねぇ…。 ちなみにマヨネーズつけてそのまま輪切りで食べてました。 ただ、食べたことがあるのは、牛肉のみのコンビーフのほうです。 母曰く、馬肉入りは全然味が違う！（おいしくない）とよく言っていました。 もしかしたら、臭みも強いのかもしれませんね。 馬刺しも臭いなど、牛肉に比べれば癖は強かった記憶がありますし。 牛肉のみは、お値段は確かに張りますね。 お手軽節約レシピの紹介で載ってたりしたら、私は「？」と思っていました^^; 節約料理としては、一旦度外視して、一度牛肉のみのコンビーフを買って食べてみたらいかがでしょうか。 もしまた--hinata--さんが臭いでうっとなってうけつけなくても、ご主人や子供さんは食べてくれるみたいですし。 またまたうちの母の受け売りですが、「明治屋」の物が一番美味だそうです。
お礼
お母様のご発言、なんかすごく勇気が沸いてきますね！ どうせ牛肉のみの方食べても臭みはきっと変わらないだろうな！とか勝手に思ってたんですけどちょっと試してみたくなってきましたよ。 でもですね、今回私が買ったのも明治屋さんのだったんですけど・・。 サイトで確認すると「コンビーフ」と「『国産牛肉の』コンビーフ」とあったんですけど・・。 よく見るのは私も買った「コンビーフ」(馬肉入り)ですけどお母様の推してられたのは「国産」の方で良かったのかな？ http://www.meidi-ya.co.jp/merchandise/mybrand/meat.html ちょっと高級なの食べてみたいです。 ありがとうございました！
ゴメンナサイ、初めて聞きました・・・コンビーフ苦手な人がいると・・・(汗) 自分はパカッと缶を開けて、そのままマヨネーズかけて食べるのが一番好きです。 ただ、「馬肉入り」では無いからかもしれないのですが・・・。 (最高3000円のまで食べた経験あり。 かなりウマかったです。) 苦手であればポロポロ(繊維状?)になるまで炒めて、茹でたジャガイモなどとあえてオムレツにしたり、 コロッケにしたりするとクセがなく感じるかもしれませんね。
お礼
マヨネーズと一緒に・・というのが人気の組み合わせのようですね。 調べてると、松坂牛のコンビーフとかあるみたいで・・・さすがにそれはおいしいんでしょうねぇ・・。やっぱ、「初めて食べるもの」はおいしいもの食べとかないとだめなんだなぁと改めて思いました。 ちなみに今回はバターで炒めたかぼちゃと合わせるもんだったので、加熱もしてあるし、バター醤油の味付けもしてあったんですが・・臭みはだめでした・・。 ありがとうございました。
- yuikotlove
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こんにちは。 我が家では フライパンでコンビーフと卵を一緒にして焼きます。 そして、刻み葱を掛けて、ご飯の上へ☆という風に食べます。 というか、それ以外食べたことない（笑） コンビーフ丼と呼んでいます。 小さい頃は後味が駄目でしたが、今は好きです。
お礼
ありがとうございます。 ご飯の上にのせて食べる方も多いみたいですね。
あら、お口にあわなかったんですね＾＾； 私はポテトと一緒に焼くのが好きですｗ 簡単だし、節約も出来るし。でも、 半生っぽいのは苦手かもｗ
お礼
ありがとうございました。
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