- 締切済み
ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺 CHABUTON
ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺 CHABUTONのラーメンが気になるのですが、ここっていつでも替え玉1回無料なんですか？？ 食べた方、味どうでしたでしょうか？ その他、横浜駅近くで美味しいラーメン屋あったら教えてください。
- alfeelove116t
- お礼率62% (565/906)
- 名産・お土産・食べ歩き
- 回答数1
- ありがとう数0
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
みんなの回答
替え玉は１回だけ無料です。 開店当初は、替え玉を注文すると店員さんが「なーいすげっとー」という謎の絶叫をあげていたのですが、慣れてくると段々その声がひくーくなって、近くにいないと聞き取れな「ほどに(笑) ちなみに味は東京豚骨ですが、こってり系のスープに風味程度にしょう油を入れてあるだけのようで、九州生まれの俺でもまぁ許せる味でした。 横浜駅近くでオススメなのは、ビブレ２１の地下にある桂花ラーメンですかね。
関連するQ&A
- 「とんこつラーメン」って・・・
最近はとんこつ醤油が流行ってますね。とんこつ塩なんてのも聞いたことがあります。 でも、この「とんこつ」って、スープが鶏がらじゃなくて豚骨なら、とんこつラーメンなんでしょうか？ いわゆる博多とかのとんこつラーメンというのは独特の濁りとか味があって、あれに醤油を足すと単純にとんこつ醤油になるとも思えません（澄み切ったとんこつ醤油ラーメンもありますし）。とんこつ塩に至っては、塩は博多のとんこつラーメンにも入ってるでしょうから、同一物になってしまいます。 「醤油・塩・みそ・とんこつ」という分け方をよく聞きますが、とんこつだけ仲間はずれですよね（味じゃなくてスープのダシなので）。では、いわゆる「とんこつラーメン」というのはいったい何なんでしょうか？？詳しい方、教えてください。
- ベストアンサー
- 名産・お土産・食べ歩き
- 「とんこつラーメン」にこだわりありますか？
私はラーメンが好きです。 ちょっと気になるのが「とんこつラーメン」です。 店によっては、 麺の太さ、固さ、油の量、具材(ネギやもやし)の量の追加(追加料金なし)、替え玉の有無(もちろん追加料金で) それぞれが選べる店も、全く選べない店もありますよね。 そこでアンケートです。 あなたの「とんこつラーメン」へのこだわりありますか？ 「有り」「無し」でも、うんちくでも、「あれは邪道だ」「やっぱり本場は○○だ」等々なんでもＯＫです。 できれば出身地や簡単なプロフィール(性別、年齢など)もあれば幸いです。 出来る限りコメントは控えます。また、締め切りは最終投稿から４８時間以降にするつもりです。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- アンケート
- 「ちゃぶ屋」ってナニ？
食肉流通の卸問屋に「ちゃぶ屋」といわれるジャンル（業種）があるそうです。ラーメン屋とか食堂などと小口の取り引きをする専門問屋だというような話も聞くのですが、不確かです。また、ラーメン店チェーンの屋号にも使われているようですし、料理の世界での隠語で、「いいかげんなことをする」という意味がある、という話もあります。 私が知りたいのは、食肉流通の卸問屋「ちゃぶ屋」の実際の、具体的な業務内容についてです。 ご存知の方、よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- その他（社会）
- 「しょうゆとんこつ」と「とんこつしょうゆ」の違いって？
質問です。 「しょうゆとんこつ」と「とんこつしょうゆ」の違いってあるのでしょうか？ しょうゆラーメンをベースにとんこつスープを取り入れた、色が茶色でよりしょうゆっぽいのが「しょうゆとんこつ」（例：和歌山など）で、 とんこつラーメンをベースにしょうゆだれを取り入れた、色がベージュっぽいのが「とんこつしょうゆ」（例：横浜家系など）なのかな？と、何となく感覚的に私は思うのですがいかがでしょうか？
- 締切済み
- 名産・お土産・食べ歩き
- 博多で豚骨ラーメン
博多でこんな豚骨ラーメン屋を探しています。 ●白濁 ●豚骨臭がある ●こってり ●できたら博多駅から徒歩圏内 ●夜でもやっている（スープ売り切れ閉店がない） 該当するお店をご存知の方いましたら、よろしくお願い致します。
- ベストアンサー
- 名産・お土産・食べ歩き
- 本格豚骨ラーメンを埼玉で食べたいのですが、知っている方教えてください
本格豚骨ラーメンを埼玉で食べたいのですが、知っている方教えてください (豊島区、板橋区、練馬区、でも構いません朝霞市から近いところだと助かります） 私は、博多出身ですが、埼玉に引っ越し博多ラーメン豚骨ラーメン店に何軒も行っているのですが、いわゆる関東豚骨で、あの匂いのキツイ博多の豚骨に出会えません 博多出身の方で関東にお住まいの方なら質問の意味が分かると思います。 出来れば、博多ののれん分けしている店か、本場の味とまったく同じラーメンを教えた下さい宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 九州人が認める神戸市内のとんこつラーメンのおいしい店は？
月１回は神戸から九州にラーメンを食べに行くほど、 とんこつラーメン好きな私です。 とんこつラーメンに出会ってから、他のラーメンを満足して食べれません。 そこで教えて欲しいのですが、 神戸市内で九州出身者が認める九州と同じレベルのとんこつを出す店を教えてください。 三ノ宮～元町～神戸付近を特に教えてください。 私は九州では今宿「安全食堂」・黒崎「珍珍亭」・「唐そば（閉店）」 「名代ラーメン亭」などが好きです。 大阪では江坂の「一品香」が九州に近い味を出してると思いますが、 神戸在住なので少し遠く感じます。 是非よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 名産・お土産・食べ歩き
- 魚介豚骨ラーメン
トップバリュの魚介豚骨ラーメンというインスタントラーメン（5袋入り）を買いました。 これが今までにない味です。 魚の臭い匂いがキツくて、正直口に合いません。 袋の裏側を見たら、商品に満足できない場合は買ったお店でお取り替え又は返金できるとのことが記載されていました。 このラーメンを返品又は交換したことのある方いらっしゃいますか？ 口に合わないという理由で返品できるのでしょうか？
- 締切済み
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 豚骨ラーメンのお店を教えて！
福岡の博多駅周辺にある、美味しい豚骨ラーメンのお店を教えていただけませんか？ 麺の上にチャーシュー、紅しょうが、たっぷりの刻みネギ、きくらげの千切り等がのっているラーメンがいいです。それにできれば、おろしにんにくのサービスもあった方が‥。
- 締切済み
- 名産・お土産・食べ歩き
