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フライパンでできるケーキの焼き方を教えてください。
suzumamaの回答
- suzumama
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フライパンではなく、ホットプレートでできる簡単ブラウニーなら知っています。 テレビのちちんぷいぷいでしてました。 私は作ったことはないですが、今度作ってみようと思っていたところです。 参考にしてみてください。 (材料)4人分 卵5個、砂糖200g、バター100g、チョコレート(スイート板チョコ)150g、くるみ(荒くみじん切り。ホットプレートで焼いておく)200g、小麦粉200g、ベーキングパウダー小さじ1、塩少々 (手順) 1.チョコレートとバターを電子レンジで溶かす。(チョコの上にバターをのせて溶かす) 2.卵、砂糖を混ぜ、溶かしたチョコを混ぜ、均一になったら小麦粉・ベーキングパウダー・塩をいれ混ぜる。 3.ホットプレートにアルミホイルを敷き、薄く油をのばす。保温で蓋をして20分焼く。 4.表面に穴があいてきたら、蓋をあけ、アルミホイルをもって裏返す。裏返したら150度に上げて、一瞬火を通したら出来上がり。 すごく簡単そうでしょう。チョコレートブラウニーですが試すのも価値あるかもしれませんよ。
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