キャラメルプリン?

解決済みの質問

キャラメルプリン?

プリンを作る際にカラメルソースを作って、それを入れてから
プリン液をいれますよね?
カラメルソースを入れるときに代わりに市販のキャラメルをいれる作り方
があると聞いたのですが、作り方が分かる方は教えていただけないでしょうか?

投稿日時 - 2006-04-21 12:57:33

QNo.2105082

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

 出来ますよ、普通に。タダし、ボチャンとそのまま入れると少し不安ですが、案外、大丈夫かも、とける温度が大分低いですもんね。以前、キャラメルを使った時は、砕いて入れました。カラメルがカチカチでも出来あがりに問題は、なかったりするので、同じことです。ただ、私は、カラメルの苦味が好きですので、キャラメルでは、ちょっと、物足りなかったですね。

投稿日時 - 2006-04-21 14:47:19

お礼

ありがとうございました。
やっぱりキャラメルを使うと苦みが無くなってしまうんですね。
参考になりました。

投稿日時 - 2006-04-23 19:53:42

ANo.3

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ベストアンサー以外の回答(2件中 1~2件目)

ANo.2

何の本だったか全然記憶にないんだけど
昔見たことがありますよ。
プリンを蒸すときに、普通だったらキャラメルソースを型に少しずつ入れて、それからプリン液を注ぐのですが、キャラメルソースの代わりにキャラメルの四角いのを一個ぽんっと放り込むんです。
その上からプリン液を注いであとは同じ。
熱で溶けてきて、蒸しあがったらトローリになっているらしい。

読んで簡単じゃん!と思った記憶は確かにあるんですが、実際に試したような、試さなかったような……曖昧な記憶で参考にならなくてごめんなさい。

投稿日時 - 2006-04-21 14:11:46

お礼

わたしも何かの絵本で読んだようなきがするんですが、
分からなくて・・・。
ありがとうございました。

投稿日時 - 2006-04-23 19:59:12

ANo.1

市販のキャラメルって、お菓子のキャラメル?
グリコとかの。

プリンに使うのは市販のキャラメルソースのことじゃない?

投稿日時 - 2006-04-21 13:21:08

補足

はい。市販のグリコとか森永とかのキャラメルです。

投稿日時 - 2006-04-21 15:38:26

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