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かいわれは
nanami2000の回答
- nanami2000
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かいわれは、本来、洗ってサラダ等で食べる野菜です。 火を通しても行けますが、すまし汁にちょこっと入れるくらいですが、美味しい物ではありません。 買ってきたらすぐ食べるのが良いのですが、食べきれない時は、スポンジに水を少し含ませて冷蔵庫に保管していいとこ３日ですね。置いておくうちに大根の匂いがきつくなります。味も落ちます。
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