- ベストアンサー
背油を売っているお店
ショウロンポウを作りたいのですが 豚の背油（らーめんのスープに入っている）を 売っているお店を教えてください。 ＪＲ川崎の近くに住んでいます。 東京 神奈川でありましたらよろしくお願いいたします。
- みんなの回答 （3）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
その他の回答 (2)
- visuc
- ベストアンサー率33% (1/3)
埼玉地方に言ったとき業務用食品の店に行ったら背油パックが売っていました。 そういう見せもお近くにありましたら覗いてみてはいかがでしょうか。 新鮮さは無いかもしれませんが。
お礼
家の近所に、その名も業務スーパーと言うのがあり 見たのですが無かったのです。 品切れだったのかもしれませんね。 こまめに見てみます。（安そうだし・・・） 有難うございました。
- kensaku
- ベストアンサー率22% (2112/9525)
どこの肉屋さんでも、事前に頼んでおけば、用意してくれると思いますよ。いきなり行っても、たぶんだめでしょう。
お礼
近所の店では無い！と言われたものですから・・・
関連するQ&A
- 背油が浮いたラーメンを作るレシピ
先日、関西の「来来亭」というラーメン屋さんで食べたラーメンの虜になりました。 鶏がらベースの醤油ラーメンですが、背油がたくさん浮いた俗に言う「背油ちゃっちゃ系」のラーメンですが、真似しようと思ってもなかなかトロトロになりません。 ２時間ぐらいスープの中で焚いたりしたのですが、無理でした。 なにか良い方法は無いのでしょうか？ ご存知の方がいればアドバイスお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- お好み焼用あぶら＝豚の背油？
スーパーに豚の背油を買いにいったら無かったので、近くにあった「お好み焼用あぶら」というのを買ってみたのですが、これって豚の背油のことなんでしょうか？ （白い固まりです。） ここの質問で餃子に入れたら美味しいと書かれてたのですが、これは普通にみじん切りにして肉と混ぜればいいのでしょうか？ あと、お好み焼用と書かれているってことは、お好み焼きにも混ぜれるということなんでしょうか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 背油タップリのラーメン。体には？
背油たっぷりラーメンが大好きです。背油って、体には悪いですか？ 量の加減ができるお店が多いのですが、味が変ってしまいます・・・。なので、いつもタップリでお願いするのですが。
- 締切済み
- その他（病気・怪我・身体の不調）
- 「油そば」ってなんですか？ カップ麺でありますか？
(1)「油そば」ってなんですか？ 神奈川県に住んでるのですが見たことありません… ラーメンと違うのですか？ (2)てゆーかラーメンって日本語ですか？ 「らあめん」？ ラーメンって中国発祥？ 日本？ (3)油そばを食べたいのですがカップ麺とかで売ってますか？ コンビ二、スーパーで見たことありません… ラーメン屋でも… 神奈川県川崎市か横浜市でありますかね？ まあ一回食べたら気がすむと思いますがw
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 初めての東京！おいしいお店教えて頂きたいです☆
今月、初めて東京に旅行に行くことになり、すっごく楽しみにしている20代です☆ ディズニーランドと、東京の街をウロウロしようと思っているのですが、 おいしいお店が全然分からなくて、教えていただきたく思っています☆ 私が好きなのはラーメンで、こってりな背油ギトギト系で、 もうひとつ言えばにんにくの風味がするようなものが大好きです！ どなたか、そういうおすすめなラーメン屋さんを知っていますか？ ラーメン以外でも、 東京来たらこれは食べておいた方がいいというものがあれば ジャンルやお値段を問わず、是非いろいろ教えて頂きたいと思っています☆ どうぞ、よろしくお願いします。
- 締切済み
- 関東地方
- 東京で背油チャッチャ系の美味しいラーメン屋教えてください
池袋または新宿近辺で、背油チャッチャ系の美味しいラーメン屋さんをご存知の方いらっしゃいますか？今日、お昼に食べたいと思っています。お薦めの店があったら、教えてください。電話番号や地図が載っているＨＰがあったら、うれしいです。
- 締切済み
- 名産・お土産・食べ歩き
- 神奈川県内東京都内で美味しい味噌ラーメンのお店を探しています。
神奈川県内東京都内で美味しい味噌ラーメンのお店を探しています。 スープが白っぽくてクリーミーな味噌ラーメンを食べることができる お店をご存知でしたら教えてください。
- 締切済み
- 名産・お土産・食べ歩き
- サッカーの背番号張り替えてくれるお店について
2002年のアルゼンチン代表のユニフォームを持っているのですが、 諸事情でオフィシャルの番号ではなく、黒いビニール製の番号を 張られております。 もう10年以上前なので、2002年のオフィシャルの背番号のモデルに 張り替えることは無理だと思っておりますが、 そんなマニアックなお店はないでしょうか。 最悪背番号を綺麗にはがしてくれるお店を探しております。 神奈川・東京近辺もしくは郵送でもやってくれるお店を 知っている方がいましたら教えてください。
- ベストアンサー
- サッカー・フットサル
- 豚や牛の背油（せあぶら）の再利用について
牛や豚の背油の再利用（加工）にあたり調べています。今はラードもあまり見受けられず低カロリー意識から植物油が主流になってます。石鹸も確か他のものが主流となっているとかも聞きました。捨てずに再利用の方法または加工するにあたっての原料にならないかなどなどお聞かせください。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- リサイクル
- インスタントラーメンの油について。
インスタントラーメンって油で揚げたもの（最近はノンフライ麺もありますが）が多いですよね。そこで質問が２つあります。 （１）インスタント麺に使われている油はどのくらいの量でしょうか？グラムで応えていただいてもいいですし、大体でも結構です。たとえば、「すごい量ですよ」とか「そんなでもありませんよ」とか「からあげとかのほうが多いですよ」とか・・・ （２）その油は、ゆがいている間にかなりお湯の中に出てしまうのでしょうか？これも大体で構いませんのお願いします。 ※ちなみに、私はラーメンをつくるとき、麺は麺用の鍋でゆがき、スープはスープ用の鍋で沸かしています。 インスタントラーメンは比較的好きなので、できればたまに食べたいので質問しました。まあ食べないに越したことはないのはわかっているのですが。
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント（健康）
お礼
驚きました。通販もあったのですね。 今ＨＰで確認したら在庫切れでしたが・・・ 美味しそうなのでぜひ取り寄せてみようと思います。 有難うございました。