不器用だけどファミレスで…

質問

こんばんは！
不器用だけどファミレスでバイトしてみたいです。
できればホールでやりたいんですが不器用じゃ料理とかを運べないでしょうか？
あと機械で注文をとったらそれをどうやって調理する人に教えるんでしょうか？
あと軽く仕事内容を教えていただけたら嬉しいです。
よろしくお願いします☆

回答No.3

dokkinchan141 · ベストアンサー

はじめましてー
私もかなりの不器用ですが某ファミレスでバイトをして3年になります。
このバイトをやるって周りに言った時はみんなに「おまえじゃむりだーー！！ｗ」って言われました。

けどやってみたらすごく楽しい☆
と。。私の話はおいといて。。。

料理提供は不器用、器用ではなくてバランス感覚かな？って気がします。あと度胸!!
やっぱり、お皿やグラスを何枚も持って運ぶのは緊張しますよねー。けど、緊張してがちがちになってるのが一番失敗すると思うんです。
一応ウチの店ではトレーを使っているんですがコツもあるんでそのコツさえつかめば大体の人はできてますから大丈夫ですよ☆

注文は前の方が答えてくださったように、今は全部機械でやってくれます。
あまりに変なオーダーだと（ハンバーグひとつにライス3つとか）キッチンさんも気がついてくれるとおもいますし、最初はみんな新人だったわけですから、みんなバックアップしてくれると思いますよ☆

でやっぱり不器用がでてしまうのはデザート作りでしょうか？ｗ
でもこれも慣れだとおもいますよ☆
なにより、自分でパフェを作っていることに感動して楽しいですよ！！

他にはレジ。ご案内。片付け。と接客のお仕事から、ナイフとかフォークをセッティングしたり、ドリンクバーのお店ならそれの補充とか、接客以外の細かい仕事もあります。
でも、このお仕事はお客様に直接「ありがとう」といってもらえるとてもいい仕事です。
誠意を込めて、お客様に楽しいお食事をしてもらえるようにこっちも接客をすれば「ごちそうさま」の一言がとても嬉しいですよ☆☆

がんばってみてください!!

回答No.2

sakuracut

私も不器用ですが1年ほどやってました!!
最初から最後まで迷惑かけっぱなしだったけど、なんとかやり遂げましたよ!!

私の働いてたトコでは片手に皿3枚持たされました。
練習したり、できる人に教えてもらって、どうにかできるようになりました。

機械で注文を取ると厨房にも情報が入ります!!細かい注文（トマトをぬいて下さい！など）は機械では流せないので直接、厨房に言いに行ってました。

仕事内容は注文を取ったり、料理を出したり、テーブルを片付けること。他には店によってやるかどうかわかりませんがデザートを作ることやレジなどです。

一番、面倒くさかったのはメニューが変わるたびに、メニューを覚えなおして、機械のボタンの位置も覚え直さなければなかったことです!!

大変そうだと思ったかもしれないですけど、興味があるなら、やってみて下さい!!無責任かもしれませんが
どうしても出来なければ正直にできないと言って辞めて他のバイトを探せばいいんです!!
でも、めちゃくちゃ不器用でとんくさい私が初バイトで、しかも1年続いたんですから、だいたいの人は大丈夫ですよ(笑)

回答No.1

takarajun

手先が不器用かどうか、より液体物をいかに如何にこぼさずに持って歩くか、歩調と液体の波立ちを同期させないように運ぶか、にちょっとコツが要るようですね。
同期させてしまうと波立ちが更に大きくなってしまいますね。

＞あと機械で注文をとったらそれをどうやって調理する人に教えるんでしょうか？

あの機械から無線で調理担当者に伝えられます。
ですから、言葉での伝達は不要です。