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酢酸Ｎａの三水塩とは！？タリン酸とは！？
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- peroperopero
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質問者が選んだベストアンサー
H2Oを３つ取り込んで結晶化したものです。 CH3COONa・3H2O（酢酸ナトリウム・三水和物） CH3COONa（酢酸ナトリウム・無水） タリン酸についてはちょっと分かりません。
その他の回答 (1)
- MIYD
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(2) 何が質問なのか良くわかりませんが、 食品添加物だとすると メタリン酸かその塩のことではないでしょうか。 http://kenko4u.com/archives/2005/12/post_203.html http://kenko4u.com/archives/2006/01/post_289.html
お礼
参考になりました。ありがとうございます。
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