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愛知で山菜狩りのできる場所を教えて下さい。
yumityanの回答
こんばんは タラの芽ですか。 天然物は販売されるのと比べて格段に美味しいですよね。 今販売されているのは温室ものです。 採れる時期は桜の開花した1~2週間後です。 タラの木は植生の分類上伐採跡地群落とされていて、森を切った後に生えます。 山火事の後や、伐採の跡地を捜すのがポイントですが、林縁部にも良く生えています。ただし、誰にでも判りやすい木のため、道路際で無事な姿で見つけることは至難です。愛知県在住ではないので、具体的な場所はアドバイスできませんが海上の森なんかありそうですね。 林道を歩いて、森の切れ目や沢筋を捜すと必ず見つかります。楽しみですね。 私は大阪北部に住んでいますが、穴場をいくつか見つけ採っています。 採るときの道具として、 軍手(分厚いゴム付きの方が良い)、鎌(危ないので必需ではありませんが)芽が高いところにある場合これがあると便利です。
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