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骨、肉をミンチにする器具
Rikosの回答
煮干などを粉末にするには、ミルミキサーが安くて簡単だと思います。 魚の骨なども乾燥させたら、使えると思います。（鳥の軟骨は？ですが・・・） http://www.sunkk.co.jp/order.html お近くの電気屋さんで、売られていると思います。 肉をミンチにする機械は値段が高いですし、使った後機械を分解して洗うのにかなり手間がかかります。 衛生面でも、あまり良くないらしいです。 市販のミンチを買ったほうが、安いですよ。 荒めのミンチでしたら、肉を包丁でたたけば作れます。
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お礼
いろいろ気を回してご返事いただき、ありがとうございました。参考にさせていただきます