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エネルギーの吸収
よくビタミンＣなどは摂取しても流れるとか聞きますが、エネルギーはどうなのでしょう？ たとえば１０００kcalと表示されている食べ物を食べると１０００kcal全て吸収されるのでしょうか？
- anonymous2005
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- ヘルスケア(健康管理)
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質問者が選んだベストアンサー
再度、 少食なのに太りやすい人、逆に大食いしているのに太っていない人が います。この体質の違いは遺伝的な要素が強いと考えられています が、まだ不明な部分が多く、十分に解明されていません。 解明されてきている一つとして、エネルギー代謝能力や体熱産生が あり、これが肥満に関係していると考えられています。もう一つ、 太りやすい体質と関係しているのが、脂肪細胞の数です。大人に なっても脂肪細胞は増えるのですが、脂肪細胞の数がもともと多い 人はその脂肪細胞の一つが大きくなるので、より太りやすい要因を 抱えているといえます。ただし、肥満の問題は食事や生活習慣と大 きく関わっており、体質だけで決まるわけではありません。体質的 に太りやすくても、ダイエットや運動によって肥満を防ぐことは 十分に可能です。吸収力も人に余ってはまちまちです。 (肥満は遺伝するか？) 脂肪細胞や体熱産生、代謝能力など、肥満には遺伝的な要素が あり ます。しかし肥満の最大の原因は遺伝ではありません。 専門家の話で肥満の原因のうち３０～４０％が遺伝、６０～７０％ が生活環境だといわれています。 子供の肥満は、遺伝よりも、親が高カロリー食を好む嗜好や運動 不足といった、太りやすい生活環境で育てられることが最大の原因 といえます
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- toraji99
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Ｖｃが流れるといわれるのは、水溶性で水に溶けるから、体に溜まらないのです。Ｂも同じですが、Ａ・Ｅは脂溶性で体に溜まります。 食品のカロリーは１０００Ｋｃａｌ摂っても寝たきりではないので、活動している限り、下の方が書かれているよなことが起こり、その残ったカロリーが脂肪として蓄積されます。何％吸収されるかは個人によって異なります。
- nekodon339
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余分なエネルギーを脂肪として蓄えようとする働きがあります。 脂質は１ｇあたり９ｋcalも熱量があるので、エネルギーとして蓄 えておくのに適した栄養といえます。 摂取するエネルギーが不足したときに備え、生命や日常生活が 維持できるように体に蓄えておく、それが体脂肪のゆえんです。 その意味では体脂肪は悪者ではなく、体にとって必要なものです。 (脂肪が溜まるメカニズム) 基本的に摂取エネルギーと消費エネルギーの収支がプラスになる こと、つまりエネルギーの摂りすぎによって起こります。 その余剰エネルギーが脂肪に変わって脂肪細胞に蓄えられ、 体脂肪を増やしていくのです。 (フルーツは？) ビタミンやミネラルが豊富だが、野菜と違って果糖が多く含まれるの で食べすぎは禁物。ドライフルーツや缶詰は糖分が多いので食べ すぎに注意です。 (野菜は？) 緑黄色野菜は高ビタミン低カロリーなのでかなり取っても大丈夫 です。 (カロリーダイエット早見辞典サイト) http://blog.cfpservice.net/
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