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飲食の仕事をするにあたって
missPIGGYの回答
- missPIGGY
- ベストアンサー率21% (108/492)
ANo.1さんのご回答にもあるように、調理師の資格は必ずなければというものでは無かったと思いますが、あって邪魔になるものではありません。 確か飲食店で4年以上実務があれば受験資格が得られたと思います（この辺は経験者ではないので、不確かですが） まずはお店のリサーチから初めてみてはいかがでしょうか？ 「これだ」というお店があれば、そこのオーナーに色々と聞いてみても良いかもしれませんし、運が良ければアルバイトで雇ってもらえるかもしれません。（現在在職中でしたら、お休みの日だけでも働かせてもらうと良いですよ） 飲食店を運営していくことは簡単ではないとは思いますが、定年があるわけではないですし、年齢的に遅いとも思いませんよ。 お母様が協力して下さるとのことですので、夢を現実に変えられるよう頑張って下さい。
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