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焼きおにぎりの美味しい作り方
こんばんわ☆ 焼きおにぎりを食べたいな～と思ったものの、 いつも冷食のなので、作り方教えて下さい^^;。 醤油や味噌を塗って焼く…？？ 砂糖とか入れるんですかね？？ 宜しくお願いします。
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味噌はみりんで溶くと、塗りやすいしおいしいです。 醤油はそのままでもいいけど、砂糖醤油でも私はけっこう好きです。 わかりやすいところがありましたので、参考にどうぞ↓ http://www.e-recipe.org/features/rice/01.html
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- masa-1202
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簡単な作り方です。居酒屋で教えてもらいました。 この方法だと、失敗はしないのではないでしょうか。 ちょっと思ってられるのとは違うかもしれませんが、ご参考まで。 材料：あったかいごはん、かつお節、醤油、バター(マーガリン)、七味唐辛子 １．かつお節を醤油に浸しておく。 ２．あったかいごはんにバター(茶碗1杯分に小さじ１くらい）をまぜる。 ３．１を２に入れ、まぜる。 ４．七味唐辛子を適量まぶす。 ５．三角おにぎりをつくる。 ６．トースターでチン！ あったかいうちにどうぞ。冷めるとすこしおいしくなくなります。
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アドバイスありがとうございました☆ おかかごはんで作るって手もありますね～（^^） 今まで御飯にバターって結びつかなかったんですが、 バター買ってきて試してみようと思います。
私の焼きおにぎりの作り方です。 (1)白米をとぎ、水につけておく。 (2)炊く直前に、米１合に対して、醤油大さじ1、酒大さじ1を入れ、軽く混ぜる。 (3)ご飯が炊けたら、三角にむすび、魚焼きグリルで焼く。 (4)表面が乾いたら、醤油を軽く塗る。 (5)焦げ目がついたら、ひっくり返し、(4)と同じ作業。 で、出来上がりです。 お好みで、焼き海苔を巻いて食べます。 …久々に食べたくなりました。
お礼
アドバイスありがとうございました☆ 醤油ごはん。。。美味しいですよね♪ 炊けた時に出来るオコゲも楽しみ（^^） 醤油ごはんで食べちゃってたので、今度炊いたら 焼きおにぎりにしてみようと思います。
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お礼
早速お答え頂き、ありがとうございます☆ 参考URL、とっても判りやすくて助かりました(^^) 白飯おにぎりに味付けしてから焼けばいいのかと 思っていたのですが、焼いてからなんですね（^^;） 醤油バターも美味しそう(〃▽〃) 御飯炊いて作ってみようと思います☆