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分量？
punkichiの回答
- punkichi
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私は１片は８～１０グラムでレシピを作っています。 生姜を買うときに、小さいこぶのように分かれているのを買うと便利ですよ。 こぶ部分をポキット折って使います。 うずらの卵一個が平均１０～１３グラムですので、そう考えて大きさを決めるとよいと思います。
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