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カプチーノの泡に絵を書く方法は？
このページの右上に載っている写真のように、 最近よくカプチーノの泡に 細密な絵や字が書かれているコーヒーを見ます。 http://www.so-net.ne.jp/beauty/special/0511/index.html これって、どうやって描いているのでしょう？ とても綺麗なので 気になっています。 ご存知の方、よろしくお願いいたします。
- waraukotogasuki
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- purplebossa
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スチームミルクを作るため、エスプレッソマシンがやや必要です。 フォームミルク（特に泡立ってるミルク）のみで作るには#2様の指定していらっしゃいますココアパウダーでの型振りや、ソースなどを使った軽いアートになります。 ラテアート（と言います）はスチームミルクという、ミルクに蒸気をブシャー！とかけ暖めたものが、キチンとコーヒーの中に沈む事を示す技術です。キチンとスチームされていないと白い部分（細かい泡）が多かったり、逆に完全に混ざり合ったりするんですよ。僕もラテアートにチャレンジしてますが、1年間毎朝ラテを飲んでいるにもかかわらず、1週間に1度成功すればいいぐらいです。 ここまでは背景の話。 綿密な絵を描くのは簡単です。ちょいとの絵心と失敗を恐れない勇気、もたれても挫けない胃（カプチーノはスゲェもたれます）を所持していればすぐ何でも書けるようになると思います。 基本はココアパウダーでしょうか。型振りではなく、コーヒー（エスプレッソ）に浮かべてからラテアートを書きます。ココアパウダーは絶対浮きますから、少々失敗したスチームミルクや軽く泡立てたミルクでもラテアートを書くことが出来ます。これでキャンバスは完成です。 後はココアパウダーを爪楊枝ですくい、白い部分に絵を描いていきます。又はチョコレートソースなどでもできます。 誰でも出来るものとしては、そうですね、チョコレートソースとマヨネーズディスペンサーを買ってきて、泡の上にチョコレートソースで小さい円を描いてください。その円を斬るように爪楊枝で一本線を引くと可愛いハートが書けますよ。
お礼
詳細をありがとうございます♪ 絵心と丈夫な胃は持っておりますので、笑 ぜひ試してみたいと思います。 とっても楽しそうですね。ありがとうございました＾＾
- chubuchubu
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参考の写真のような細かい絵はできないと思いますが、泡を注いだ後に、型を抜いた紙を上から置き、ココアパウダーを降りかけて絵を描くというのを観たことがあります。
お礼
これなら簡単そうですね♪ ＃１の方がご紹介してくれた方法で失敗したら やってみます。 ありがとうございました＾＾
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