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季節のお餅を教えてください。
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- lemonbarm
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お茶席等でやはり季節菓子を使います。 お餅だけでは無いのですが、 １月・・・葩（花びら）餅 松の内の祝い菓子、お茶の初釜に出します ２月・・・ ３月・・・菱餅、ひちぎり餅（御雛さんに見立ててあります）、鶯餅、桜餅 ４月・・・桜餅 ５月・・・柏餅、ちまき ６月・・・水無月 無病息災 ７月 ８月 ９月・・・月見団子 １０月・・・亥の子餅 亥の日に無病息災、子孫繁栄を願って １１月 １２月 お餅としては、上記のようなものがあります。 もちろん、お餅以外であればちゃんと空白の月にも季節菓子はありますよ。
- cope
- ベストアンサー率61% (186/304)
こんばんは 三重県伊勢市の赤福さんが「朔日餅（ついたちもち）」という名で、季節のお餅を出しています。 二月・・・立春大吉餅 六月・・・麦手餅 十月・・・栗餅 三月・・・よもぎ餅 七月・・・竹流し 十一月・・えびす餅 四月・・・さくら餅 八月・・・八朔粟餅 十二月・・雪餅 五月・・・かしわ餅 九月・・・萩の餅 一月は赤福餅です。 全国的な季節の餅ではないと思いますが、それぞれ季節感の出たお餅ですよ。それぞれの解説は、赤福さんのＨＰを参照してください。 失礼致します＾＾。
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